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Rein theoretisch könntest du auch CornFlakes nehmen, wenn du die billigen nimmst, mit nicht allzu viel Zucker. Ich glaube das teste ich mal aus. Die gute Köchin zeichnet sich durch Unerschrockenheit und Einfallsreichtum aus.
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03.11.2002 19:47 |
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Zitat: |
Original von Pikantje
Wie machst Du denn Kartoffelgratin? Wenn´s ein einfaches Rezept ist, würde ich es auch gern mal probieren.
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Klar ist es einfach.
Ich nehme nicht nur Kartoffeln, das geht natürlich auch, ist mir aber zu langweilig. Kannst den Rest ja einfach weglassen, wenn Du ausschließlich Kartoffeln willst. höhö.
Kartoffeln kochen, aber nicht zu lange, ich würd sagen 10 Minuten. Dann Bratkartoffeln draus machen, mit viel Zwiebeln usw.
Ich nehme immer noch Blumenkohl, Brokkoli, was halt so anfällt, dazu und nenne es einfach Auflauf.
Meine Frage: Kannste eine anständige Sauce Hollandaise machen? Wenn ja - super, wenn nein: ?( Kauf Dir eine.
Dann schichteste den Kram nach Gutdünken, immer schön zwischendurch mit Salz, Pfeffer und !Muskatnuß! würzen, bitte den Knoblauch nicht vergessen, Käse druff, hinterher (!) die Sauce H. drüberschütten. Je nachdem, wie matschig Du den Gratin magst, mehr oder weniger.
Ab in den Ofen, 200 Grad vorgeheizt. Wie lange weiß ich auch nicht, mußte halt den Käse im Auge behalten.
Einfach genug?
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08.11.2002 19:36 |
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eisofen
Mitglied
Dabei seit: 17.12.2001
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29.11.2002 17:26 |
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