Drüüde
Küchenfee
Dabei seit: 23.06.2001
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flitzer am 19.02.2002 - 00:03:29[br][br]Rasch etwas im Mehl zu verquirlen, sollte kaum dem männlichen Hobbykoch verinnerlicht sein. :biggrin: Ich tippe auf jeden Fall auf eine Frau. |
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<p>humpf?
was ist das denn für eine seltsame theorie?
schon mal beobachtet, wie unkoordiniert frauen verquirlen, oder noch besser: schlagsahne mit dem schneebesen schlagen?
ohne jedes rhythmusgefühl?
wenn männer das tun, kannst du anhand der schlagfreqenz jede atomuhr eichen... :tongue:<p>rezept (ich hab ein paar wirklich einfache rausgesucht):<p>wolfsspinne<p>ZUTATENLISTE:<p>24 mittelgrosse Wolfsspinnen (Pardosa vancouveri mit schwarzen Beinen)
2 TL Olivenöl
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Pfund Spinat
3 Eier
Feta
Oregano
Petersilie
Pfeffer
Butter<p>ZUBEREITUNG:<p>Teig aus obigen Zutaten außer Spinnen zubereiten. Spinnen werden nun zwischen Blätterteiglagen füllen, 35 Minuten backen, in Quadrate schneiden, kredenzen.<p>
maikäferbouillon<p>ZUTATENLISTE:<p>1 Pfund Maikäfer
4 Lot Butter
100 g Kalbsleber
Schnittlauch<p>ZUBEREITUNG:<p>Man nehme die Maikäfer, reiße ihnen Flügeldecken und Beine ab, röste ihren Körper in heißer Butter knusprig, koche sie dann mit Hühnerbrühe ab, tue ewas geschnittene Kalbsleber hinein und serviere das Ganze mit Schnittlauch und gerösteten Semmelschnitten.<p>
heuschrecken frittiert<p>ZUTATENLISTE:<p>400 g südafrikanischen Wanderheuschrecken<p>ZUBEREITUNG:<p>Zuerst die Flügel im noch tiefgefrorenen Zustand entfernen (ausreißen). Sind die Tiere erst einmal aufgetaut, geht sonst auch das bisschen Fleisch mit. <p>Dann werden die Heuschrecken entweder paniert (Sesam eignet sich gut) oder in einer dicken Tempura-Panade aus Honig, Maizena-Mehl und ein wenig Chili-Sauce gewälzt.<p>Sofort in heißem Fett frittiert, bis Panade goldbraun geworden.<p>BEILAGE, DEKOR:<p>Vor dem Verzehren die Füße entfernen, denn die schmecken holzig !<p>
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19.02.2002 02:19 |
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