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Heidi Klums Nackt-Model Micaela Schäfer (27)
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Kenne ich erst aus einer zufällig gesehenen Folge vom "Promi-Dinner" auf VOX (mit dem großartigen Mathieu Carrière). Eigentlich kam sie da recht sympathisch rüber. Nur: Kochen kann sie gar nicht!
Der Gipfel war das Dessert: Bananenfladen. Sie zerkleinerte Unmengen an Bananen (immerhin: Geschält! ), kippte Unmengen an Mehl daran (sie hatte hochgerechnet ), und dann haute sie den ganzen(!) Klumpen als ein Stück in die Pfanne.
Ergebnis: Unten Kohle, oben roh.
Dabei ist das Rezept eigentlich ebenso einfach wie gut; habe es selbst ausprobiert:
- Man zerkleinere ein paar (möglichst reife) Bananen (natürlich ohne Schale ) mit dem Rührbesen zu einem Brei.
- Man füge Mehl hinzu. 40 bis 50 Gramm pro Banane reichen völlig aus. (Bei Micaela waren es 70 Gramm, und alles viel zu viel.)
- Gut verquirlen und in kleinen Fladen in die (nicht zu!) heiße Pfanne mit Öl geben.
- Achtung: Schnell wenden und dann heraus nehmen. (Wird schnell schwarz!)
Das Ergebnis sind kleine Puffer, die überraschend gut und wenig nach Frucht oder Mehl schmecken. Im Original sollen sie mit Honig bestrichen werden, was durchaus lecker ist. Aber mit Schoko-Nougat-Creme geht es auch bestens!
Ich hoffe, Micaela Schäfer findet einen Mann, der kochen kann, sonst bleibt sie immer so dünn.
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