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Kiliani
Gast


Loblied auf Spätzle Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Wo in letzter Zeit so viel von den südwestdeutschen Spezialitäten die Rede war, soll ein Loblied aud die schwäbisch-alemannischen Spätzle nicht fehlen!

Eine echte Spätzlialität!

Zitat:


Spätzle kann man natürlich auf der ganzen Welt essen, insbesondere Exilschwaben tragen zu ihrer Verbreitung bei. In Deutschland kann man sie in größeren Supermärkten überall als Fertigprodukt kaufen. Diese Fertigspätzle haben aber manchmal geschmacklich nicht viel mit den handgemachten gemein.

Hauptsächlich gibt es Spätzle natürlich in ihrem Stammland Schwaben und im alemannischen Sprachraum. Das Gebiet erstreckt sich in Nord-Süd-Richtung in etwa von Mannheim bis Bern und von Westen nach Osten von den Vogesen bis zum Lech.



http://www.spaetzle.de/wissenswertes.html

Und was meint ihr zum Thema Spätzle?

Mögt ihr sie auch?

Sehr, so mittel, oder gar nicht?

Ich mag sie jedenfalls.

13.09.2008 13:46
Kiliani
Gast


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Es gibt sogar ein Spätzle-Lied. Prost

Hier der Refrain:



A bissle Mehl ond a bissle Ojer
a bissle Wasser,a bissle Salz
a bissle schlage, a bissle schabe,
ja des geiht Spätzle, die Gott erhalts.
Sing mit mir das Spätzle Lied
des durchs ganze Ländle zieht.

....


Und hier ist das ganze Lied zu finden:

http://www.deingedicht.de/Sonstige/Lieder/(sl007)Das%20Spaetzle-Lied.htm

13.09.2008 18:37
Nika


Dabei seit: 08.09.2008

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Ich aß sie gerade heute als Beilage zu Wild. winkewinke

14.09.2008 14:01 Email an Nika senden Beiträge von Nika suchen Füge Nika in deine Contact-Liste ein
Fraya
Mitglied



Dabei seit: 05.09.2008

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Ich mag die auch. Kasspätzle mit Röstzwiebeln :schleck:

15.09.2008 20:18 Email an Fraya senden Beiträge von Fraya suchen
Kiliani
Gast


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Zitat:
Original von Nika
Ich aß sie gerade heute als Beilage zu Wild. winkewinke



Mit Preiselbeeren? Prost

10.10.2008 19:57
 
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